ヒラマサ

昨日、遠方より大きなヒラマサが一尾届きました。 体長５０センチ位。 自分で捌きたかったけれど、我が包丁ではアジやサンマが限度です。 なので今日スーパーの方に頼んで三枚に。 直ぐにアラは大根と煮付けにし、後はお刺身で夕飯に。 今日届いた金沢という日本酒にピッタリで、本当に幸せな夕飯でした！

Comments

[投稿情報: MIWA]

おはようございます。昨夜、コメント＆写真を拝見しながら爆睡、前日の夜遊びがたたり山積み仕事に追われダウンしてましたぁ～。f^_^;
潤子さんの食卓、良いですね～！昨日は12月の寒さ直撃の福岡でしたが、高級魚ヒラマサのお刺身に煮付け、熱燗あったら最高～。羨ましい夕食です！(^_^)v

[投稿情報: コンドル]

『歌比べ第五夜／ジュリー･ロンドンVSジョニー・マチス』

　今晩は。ダーティーハリーことクリント・イーストウッドの第一回監督主演作という「恐怖のメロディー」（原題：Play Misty for Me）は１９７２年日本公開の女性ストーカーの恐怖を描いた米サスペンス映画でしたが、同作で使われたテーマ曲『ミスティー』はなぜか記憶に焼きついて好きな曲の一つになっています。ストーリーは長くなるので省きますが、今夜は美人歌手とゲイ歌手の名曲「ミスティー」対決をどうぞ・・どちらに勝旗を挙げるかは貴方しだいということで。

http://www.youtube.com/watch?v=oPnh2sa4Fek

http://www.youtube.com/watch?v=9JwhJMFDybQ

[投稿情報: あんずの花]

潤子さん、こんにちは。
ブログを開いたら美味しそうな食卓が！
ヒラマサはブリのような見た目のお魚でしたか。
高級食材ですね。食したことがないです（涙；）
羨ましい～！

[投稿情報: ジャコちゃん]

潤子さん こんばんは～(^^) ヒラマサは高級魚ですよね。(^O^) 贅沢だなぁ～ 美味しいお酒が呑めましたか(-.-)

[投稿情報: しゅうせい]

今晩は～。
仕事でバッタバタするうち御飯を食べそこねたところで、貴ブログを見ましたあ！
旨そうーーーッ！！嫁を待てなくなりました。弁当買って来よ！