山菜！

山形県は新庄のお知り合いの方から山菜をどっさり送って頂きました！先月のゼンマイ以来のまた初調理体験です。嬉しいなぁ、、、。今、ヒメタケノコを湯がいて、ゼンマイは重曹を入れた熱湯の中で一晩あく抜き。 初調理の嬉しいドキドキ！ おすそ分けに今日のレコーディングスタジオに持って行きましょう。