乾燥ゼンマイ

知人が作った野性の乾燥ゼンマイを煮るではなく、油で薄揚げと一緒に砂糖と

醤油で炒めました。知人のレシピどおりに。美味しく出来ました！

ただちょっとゼンマイを戻し過ぎた感じです。もう少し歯ごたえがあったほうが

もっと美味しいかも・・。

ニールヤングの新しいアルバムは聴いてません。好きだけど聴かなくてもいいかなと。

最近は特に古い物ばかりに興味がいきますね。年のせいかな・・。

明日は映画を観に行こうかなと思ってます。アカデミー賞を獲得したインド映画。

Comments

[投稿情報: ライママ]

お返事、有難うございます

そっか炒めるくらいでなんですね
野生だからかな～

映画、楽しんできてくださいね